조리이론과 원가계산한식조리기능사(공통) · 2004년10월10일 · 59/60
59.소독제의 살균력을 비교하기 위해서 이용되는 소독약은?
1
과산화수소(H2O2)
2
알콜(alcohol)
3
크레졸(cresol)
4
석탄산(phenol)정답
해설
과산화수소-3% 수용액으로 사용 자극성이 적어 구내염, 인두염, 상처, 입안소독에 이용 알콜-피부, 기구 소독에 사용 크레졸-손, 오물, 객담 등의 소독에 사용
과산화수소-3% 수용액으로 사용 자극성이 적어 구내염, 인두염, 상처, 입안소독에 이용 알콜-피부, 기구 소독에 사용 크레졸-손, 오물, 객담 등의 소독에 사용