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조리이론과 원가계산한식조리기능사(공통) · 2005년01월30일 · 54/60

54.다음 작용들은 미생물에 작용하는 강도의 순으로 표시한 것이다. 맞는 것은?

1

멸균＞소독＞방부정답

2

소독＞방부＞멸균

3

방부＞멸균＞소독

4

소독＞멸균＞방부

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