로그인 회원가입

식품학한식조리기능사(공통) · 2006년01월22일 · 28/60

28.금속을 함유하는 색소끼리 짝을 이룬 것은?

1

안토시아닌, 플라보노이드

2

카로티노이드, 미오글로빈

3

클로로필, 안토시아닌

4

미오글로빈, 클로로필정답

해설

미오글로빈 Fe(철) 클로로필 Mg(마그네슘)

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기