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식품위생 및 법규한식조리기능사(공통) · 2006년10월01일 · 11/60

11.밀폐된 포장식품 중에서 식중독이 발생했다면 주로 어떤 균에 의해서인가?

1

살모넬라균 (Salmonella)

2

대장균 (E. coli)

3

아리조나균 (Arisona)

4

클리로스트리디움 보툴리늄 (CI. botulinum)정답

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