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조리이론과 원가계산한식조리기능사(공통) · 2008년03월30일 · 43/60

43.철(Fe)에 대한 설명으로 옳은 것은?

1
헤모글로빈의 구성 성분으로 신체의 각 조직에 산소를 운반한다.정답
2
골격과 치아에 가장 많이 존재하는 무기질이다.
3
부족 시에는 갑상선종이 생긴다.
4
철의 필요량은 남녀에게 동일하다.

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