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한식조리기능사(공통)
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2008년07월13일
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13번
식품위생 및 법규
한식조리기능사(공통) · 2008년07월13일 · 13/60
13.
식품의 위생적 장해와 가장 거리가 먼 것은?
1
기생충 및 오염물질에 의한 장해
2
식품에 함유된 중금속 물질에 의한 장해
3
세균성식중독에 의한 장해
4
영양결핍으로 인한 장해
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