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조리이론과 원가계산한식조리기능사(공통) · 2008년10월05일 · 58/60

58.소독약과 유효한 농도의 연결이 적합하지 않은 것은?

1

알코올 - 5%정답

2

과산화수소 - 3%

3

석탄산 - 3%

4

승홍수 - 0.1%

해설

70% 알코올만 소독 효과를 가집니다.

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