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식품위생 및 법규한식조리기능사(공통) · 2010년01월31일 · 1/60

1.다음 중 일반적으로 사망률이 가장 높은 식중독은?

1
살모넬라 식중독
2
장염비브리오 식중독
3
클로스트리디움 보툴리늄 식중독정답
4
포도상구균 식중독

해설

클로스트리움보툴리늄 식중독이 가장 사망룰이 높다.

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