식품위생 및 법규한식조리기능사(공통) · 2010년01월31일 · 11/60
11.유기가공식품의 세부표시기준으로 틀린 것은?
1
당해 식품에 사용하는 용기·포장은 재활용이 가능하고, 생물에 의해 분해되지 않는 재질이어야 한다.정답
2
동일 원재료에 대하여 유기농산물과 비유기농산물을 혼합하여 사용하여서는 아니 된다.
3
방사선 조사 처리된 원재료를 사용하여서는 아니 된다.
4
유전자재조합 식품 또는 식품첨가물을 사용하거나 검출 되어서는 아니 된다.