조리이론과 원가계산한식조리기능사(공통) · 2010년07월11일 · 41/60
41.다음은 한 급식소에서 한 달 동안 참기름을 구입한 내역이며, 월말의 재고는 7개이다. 선입선출법에 의하여 재고자산을 평가하면 얼마인가?
1
32000원
2
34000원
3
36000원정답
4
38000원
해설
선입선출법은 먼저 산 재료를 소비하는 방법으로 재고량이 7개라는 것은 11월 20일에 구입한 참기름이 2개가 남았고 11월 30일에 구입한 참기름은 5개가 남았다는 것. (5500x2)+(5000x5)= 11000+25000=36000 (사칙연산 실수 ㄴㄴ)