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한식조리기능사(공통)
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2011년07월31일
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10번
식품위생 및 법규
한식조리기능사(공통) · 2011년07월31일 · 10/60
10.
식인성 병해 생성요인 중 유기성 원인물질에 해당되는 것은?
1
세균성 식중독균
2
방사선 물질
3
엔-니트로소(N-nitroso)화합물
정답
4
복어독
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