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한식조리기능사(공통)
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2011년07월31일
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17번
식품위생 및 법규
한식조리기능사(공통) · 2011년07월31일 · 17/60
17.
식품에서 다음과 같은 기능을 갖는 성분은?
1
단백질
정답
2
지방
3
탄수화물
4
비타민
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