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식품위생 및 법규한식조리기능사(공통) · 2011년07월31일 · 20/60

20.동 · 식물체에 자외선을 쪼이면 활성화되는 비타민은?

1
비타민 A
2
비타민 D정답
3
비타민 E
4
비타민 K

해설

자외선 : 강한살균력(2600~2800옴스트롱), 비타밈D형성, 관절염치료작용, 조리기구소독

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