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식품위생 및 법규한식조리기능사(공통) · 2011년07월31일 · 3/60

3.통조림, 병조림과 같은 밀봉식품의 부패가 원인이 되는 식중독과 가장 관계 깊은 것은?

1

살모넬라 식중독

2

클로스트리디움 보툴리늄 식중독정답

3

포도상구균 식중독

4

리스테리아균 식중독

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