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식품위생 및 법규한식조리기능사(공통) · 2012년04월08일 · 15/60

15.다음 중 소분·판매할 수 있는 식품은?

1
벌꿀제품정답
2
어육제품
3
과당
4
레토르트식품

해설

식품제조가공업 및 식품첨가물제조업의 대상이 되는 식품 또는 식품첨가물과 벌꿀 - 소분판매업 대상 어육제품, 식용유지, 특수용도식품, 통-병조림제품, 레토르트식품, 전분, 장류 및 식초 - 소분판매 불가

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