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식품위생 및 법규한식조리기능사(공통) · 2012년04월08일 · 16/60

16.다음 중 다당류에 속하는 탄수화물은?

1

전분정답

2

포도당

3

과당

4

갈락토오스

해설

포도당, 과당, 갈락토오스는 단당류

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