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한식조리기능사(공통)
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2013년01월27일
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21번
식품학
한식조리기능사(공통) · 2013년01월27일 · 21/60
21.
젤라틴과 관계없는 것은?
1
양갱
정답
2
족편
3
아이스크림
4
젤리
해설
양갱은 한천으로 만든다.
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