본문 바로가기
식품학한식조리기능사(공통) · 2013년01월27일 · 21/60

21.젤라틴과 관계없는 것은?

1
양갱정답
2
족편
3
아이스크림
4
젤리

해설

양갱은 한천으로 만든다.

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기