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조리이론과 원가계산한식조리기능사(공통) · 2015년01월25일 · 51/60

51.칼슘(Ca)와 인(P)이 소변 중으로 유출되는 골연화증 현상을 유발하는 유해 중금속은?

1

납

2

카드뮴정답

3

수은

4

주석

해설

골연화증의 원인은 다양하지만 카드뮴섭취를 통해서도 뼈가 약해지는 골연화증을 일으킬 수 있다.

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