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한식조리기능사(공통)
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2015년10월10일
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13번
식품위생 및 법규
한식조리기능사(공통) · 2015년10월10일 · 13/60
13.
즉석판매제조·가공업소 내에서 소비자에게 원하는 만큼 덜어서 직접 최종 소비자에게 판매하는 대상 식품이 아닌 것은?
1
벌꿀
2
식빵
3
우동
4
어육제품
정답
해설
어육 제품은 소분판매 할 수 없습니다.
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