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식품위생 및 법규한식조리기능사(공통) · 2015년10월10일 · 16/60

16.카제인(casein)은 어떤 단백질에 속하는가?

1

당단백질

2

지단백질

3

도단백질

4

인단백질정답

해설

카제 인 이니까 인 단백질

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