알루미늄이 열전도율이 커서 가열이 빠르고 쉽게 된다는 장점이 있지만, 음식이 식거나 온도가 유지되지 않는다는 단점이 있다. 알루미늄 조리기구를 손으로 접촉할 때에는 뜨거울 수 있으므로 주의해야 한다.
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실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습