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공업화학화공기사(구) · 2021년05월15일 · 79/100

79.어떤 유지 2g속에 들어 있는 유리지방산을 중화시키는데 KOH가 200mg 사용되었다. 이 시료의 산가(acid value)는?

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해설

산가 : 유지 1g을 중화하는 데 필요로 하는 KOH의 양을 "mg"으로 나타낸 것.

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