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화훼장식 제작 및 유지관리화훼장식기능사 · 2016년01월24일 · 21/60

21.절화보존제로서 당의 특성이 아닌 것은?

1
기공의 기능을 높여주어서 수분 수지를 개선해 준다.
2
화색을 선명하게 유지 시켜준다.
3
꽃잎의 세포 팽압을 떨어뜨린다.정답
4
엽록소의 분해를 억제 시킨다.

해설

당은 꽃잎의 세포 팽압을 유지하고 화색을 선명하게 한다.

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