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화훼장식기능사
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2016년01월24일
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22번
화훼장식 제작 및 유지관리
화훼장식기능사 · 2016년01월24일 · 22/60
22.
카틀레야와 같은 열대 원산의 절화를 저장하기에 가장 적당한 온도는?
1
-2~0℃
2
0~3℃
3
3~8℃
4
8~15℃
정답
해설
열대 원산 절화는 8도 이하에서 냉해을 입는다. 따라서 상대벅으로 고온에 보관해야 한다.
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