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농산물품질관리사 1차 · 과목별 복습

농산물품질관리사 1차 수확 후 품질관리론 기출문제

수확 후 품질관리론에 분류된 여러 회차의 기출문제를 모았습니다. 먼저 답을 생각해 본 뒤 문제를 열어 정답과 제공되는 해설을 확인해 보세요.

보유 기출문제의 과목 분류를 기준으로 묶었습니다. 회차마다 출제 범위와 기준이 다를 수 있으니 각 문항의 회차를 함께 확인해 주세요.

전체 280문제

1–40번째 · 1/7페이지

  1. 춘화에 관한 내용이다. ( )에 들어갈 옳은 내용은?

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  2. 다음의 재배 방식은?

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  3. 낙엽과수의 저온요구도와 휴면타파에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

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  4. 과수의 병해충 방제법에 관한 설명으로 옳은 것은?

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  5. 원예작물별 생리장해의 원인으로 옳은 것을 모두 고른 것은?

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  6. 과실의 분류학적 특성을 옳게 묶은 것은?

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  7. 포도에서 수분과 수정이 이루어져 배가 형성되지만 과실의 생육과정에서 퇴화되어 종자 흔적만 남는 현상은?

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  8. 과수원에서 다음의 효과를 얻기 위한 작업이 아닌 것은?

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  9. 당해년도에 발생한 신초에서 착과되는 과수를 모두 고른 것은?

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  10. 과수의 늦서리 피해와 대책으로 옳은 것은?

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  11. 원예산물의 비파괴적 품질평가에 이용되지 않는 것은?

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  12. 원예산물에서 에틸렌 흡착제로 이용되는 것은?

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  13. 신선편이 가공 공정에서 살균소독에 사용되지 않는 것은?

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  14. 거봉 포도의 저장 및 유통 중 탈립 방지를 위해 사용하는 방법이 아닌 것은?

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  15. 다음 ( )에 들어갈 내용으로 옳은 것은?

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  16. 다음을 해결할 수 있는 방법이 아닌 것은?

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  17. 4℃에서 장기저장 시 저온장해가 나타나는 화훼류는?

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  18. 포도 섭취 시 노화방지와 암예방에 관여하는 기능성 성분으로 나열된 것은?

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  19. 다음 ( )에 들어갈 내용으로 옳은 것은?

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  20. 에틸렌에 의해 나타나는 현상이 아닌 것은?

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  21. 일장에 관계없이 적정온도에서 생장하면 개화하는 특성을 가진 작물은?

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  22. 화훼 분류에서 구근류가 아닌 것을 모두 고른 것은?

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  23. 세균에 의한 과수의 병은?

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  24. 1년생 가지에 착과되는 과수가 아닌 것은?

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  25. 채소작물 재배 시 해충별 천적의 연결이 옳지 않은 것은?

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  26. 과수의 분류에서 씨방상위과이면서 교목성인 과수는?

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  27. 과수재비 시 C/N율을 높이기 위한 방법을 모두 고른 것은?

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  28. 국내 육성 품종이 아닌 것은 몇 개인가?

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  29. 과원의 시비 관리에 관한 설명으로 옳은 것은?

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  30. 과수의 번식에 관한 설명으로 옳은 것은?

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  31. 생리적 성숙 완료기에 수확하여 이용하는 원예산물이 아닌 것은?

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  32. 원예산물의 수확기 결정지표의 연결이 옳은 것을 모두 고른 것은?

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  33. 원예산물의 수확 방법에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

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  34. 사과(후지)의 수확 전 성숙 과정에서 감소하는 성분을 모두 고른 것은?

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  35. 성숙 시 토마토와 호흡 양상이 다른 원예산물은?

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  36. 에틸렌 제어물질의 작용 기작에 관한 설명으로 옳은 것은?

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  37. 카로티노이드계 색소가 아닌 것은?

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  38. 다음 ( )에 들어갈 내용으로 옳은 것은?

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  39. 원예산물별 맛과 관련된 성분의 연결이 옳지 않은 것은?

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  40. 원예산물의 선별 시 드럼식 형상선별기의 이용목적은?

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