로그인 회원가입

수확후 품질관리론수산물품질관리사 1차 · 2017년07월28일 · 54/100

54.해산어류의 대표적인 비린내 성분은?

1

트리메틸아민(TMA)정답

2

트리메틸아민옥시드(TMAO)

3

젖산(lactic acid)

4

글루탐산(glutamic acid)

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기