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통조림제조학수산제조기사 · 2005년05월29일 · 65/100

65.다음 관 마크(can mark)에 사용되는 조리방법 중 옳지 않은 것은?(정답률:알수없음)

1

BL - 보일드 통조림

2

MD - 가미 통조림정답

3

OL - 기름 담금 통조림

4

SO - 훈제 기름 담금 통조림

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