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식품가공 및 기계식품가공기능사 · 2015년04월04일 · 47/60

47.한천 제조 시 원조에 배합조를 배합하는 장점이 아닌 것은?

1
값이 싸다.
2
제조공정이 간단하다.정답
3
수율이 좋다.
4
품질이 양호하다.

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