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식품위생학식품기사(변경) · 2003년03월16일 · 2/100

2.미생물의 증식에 의해 발생하는 식품의 부패나 변질을 방지하기 위해 사용되는 물질은?

1
산화방지제
2
보존료정답
3
살균제
4
표백제

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