레넷: 송아지의 제4위에 존재하는 우유 응고 효소 펩신: 위액에 존재하는 단백질 분해효소 파파인: 파파야에 존재하는 단백질 분해효소 브로멜린: 파인애플 줄기에 존재하는 단백질 분해효소
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실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습