식품미생물학식품기사(변경) · 2003년03월16일 · 75/100
75.Haematometer는 미생물 실험에서 어느 경우에 적당한가?
1
총균수의 측정정답
2
pH의 측정
3
Turbidity의 측정
4
용존 산소의 측정
해설
Haematometer는 미생물 실험은 세포 배양에서 세포 밀도를 측정을 하기 위한 목적의 실험으로, 총균수측정, 세포 농도를 직접 계수하여 미생물 성장 상태 분석하는 실험이다. 2, 3, 4번의 측정은 배양환경을 확인하는데 목적이 있게된다.(최적pH, 탁도, 용존산소=산소요구량)