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식품위생학식품기사(변경) · 2003년03월16일 · 8/100

8.황변미(yellowed rice)중독의 원인이 되는 주 미생물은?

1

Penicillium citreoviride정답

2

Fusarium tricinctum

3

Aspergillus flavus

4

Claviceps purpurea

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