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식품위생학식품기사(변경) · 2005년03월06일 · 1/100

1.유해성이 문제가 되므로 식품에 사용하지 말아야 하는 인공 감미료와 관계없는 것은?

1

dulcin

2

cyclamate

3

p - nitro - o - toluidine

4

β- naphtol정답

해설

β- naphtol : 유해 보존료

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