식품화학식품기사(변경) · 2007년03월04일 · 29/100
29.성인이 하루에 단백질 75g, 지질 40g, 당질533g을 섭취하였을 경우 발생하는 칼로리를 Atwater 계수를 이용하여 구하면?
1
3071kcal
2
2850kcal
3
2792kcal정답
4
2513kcal
해설
75*4+40*9+533*4= 2792kcal이 정답입니다 [해설작성자 : ㅇㅇ] 탄수화물 4 단백질 4 지질 9 2792 입니다.
75*4+40*9+533*4= 2792kcal이 정답입니다 [해설작성자 : ㅇㅇ] 탄수화물 4 단백질 4 지질 9 2792 입니다.