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식품화학식품기사(변경) · 2007년05월13일 · 26/100

26.아래의 ascorbic acid에 대한 설명 중 ( )안에 알맞은 것은?

식품기사(변경) 26번 문제 이미지

1

A : 만노오스, B : 2

2

A : 헥소오스, B : 4정답

3

A : 펜토오스, B : 2

4

A : 리보오스, B : 4

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