로그인 회원가입

식품위생학식품기사(변경) · 2008년03월02일 · 17/100

17.HACCP의 중요관리점에서 모니터링의 측정치가 허용한계치를 이탈한 것이 판명될 경우, 영향을 받은 제품을 배제하고, 중요관리점에서 관리상태를 신속, 정확히 정상으로 원위치 시키기 위해 행해지는 과정은?

1

기록유지(Record keeping)

2

예방조치(Preventive action)

3

개선조치(Corrective action)정답

4

검증(Verification)

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기