생화학 및 발효학식품기사(변경) · 2010년03월07일 · 96/100

96.해당계 및 TCA 회로와 관련된 유기산 발효에서 생산물과 원료의 연결이 틀린 것은?

1

lactic acid - glucose

2

lactic acid - sucrose

3

citric acid - sucrose

4

citric acid- fumaric acid정답

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