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식품화학식품기사(변경) · 2011년06월12일 · 28/100

28.유지의 굴절율에 대한 설명으로 옳은 것은?

1
불포화도와 굴절율은 상관관계가 없다.
2
불포화도가 클수록 굴절율은 증가한다.정답
3
분자량과 굴절율은 상관관계가 없다.
4
분자량이 클수록 굴절율은 감소한다.

해설

정답 2번이 맞음 4번은 분자량이 클수록 굴절률은 증가한다 라고 해야 맞는거임

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