로그인 회원가입

식품화학식품기사(변경) · 2015년05월31일 · 27/100

27.체온보다 낮은 온도에서는 별로 변화가 없으나 체온보다 높은 온도에서는 온도가 높을수록 역가(threshold)가 올라가는 대표적인 맛 성분은?

1

단맛 성분

2

신맛 성분

3

쓴맛 성분정답

4

짠맛 성분

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기