젤라틴(gelatin) - 동물의 껍질, 힘줄, 연골 등을 구성하는 콜라겐을 열탕에서 추출하거나 묽은 알칼리 혹은 물은 산으로 부분가수분해하여 얻어지는 유도 단백질의 일종
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실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습
