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식품가공학식품기사(변경) · 2017년03월05일 · 44/100

44.금속평판으로부터의 열플럭스 속도는 1000 W/m2이다. 평판의 표면온도는 120℃이며, 주위온도는 20℃이다. 대류열전달계수는?

1

50 W/m2

2

30 W/m2

3

10 W/m2정답

4

5 W/m2

해설

(120-20)×(정답)=1000

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