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식품위생학식품기사(변경) · 2021년08월14일 · 4/100

4.어떤 첨가물의 LD50 의 값이 높을 경우 이것이 의미하는 것은 무엇인가?

1

독성이 약하다.정답

2

독성이 강하다.

3

보존성이 작다.

4

보존성이 크다.

해설

LD50 값이 낮을수록 독성이 강함.

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