로그인 회원가입

생화학 및 발효학식품기사(변경) · 2021년08월14일 · 94/100

94.적포도주의 주발효에서 주요하지 않은반응은?

1

알코올의 생성

2

색소의 용출

3

젖산의 생성정답

4

탄닌의 용출

해설

[동영상 해설 보기]

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기