식품위생학식품기사(변경) · 2022년04월24일 · 4/100
4.다이옥신(dioxin)에 대한 설명이 틀린 것은?
1
자동차 배출 가스, 각종 PVC 제품 등 쓰레기의 소각과정에서도 생성된다.
2
다이옥신 중 2,3,7,8-TCDD가 독성이 가장 강한 것으로 알려져 있다.
3
다이옥신 색과 냄새가 없는 고체물질로 물에 대한 용해도 및 증기압이 높다.정답
4
환경시료에서 미량의 다이옥신 분석이 어렵다.
해설
다이옥신은 상온에서는 무색의 결정성 고체이며 유기용매엔 용해되지만 물에는 용해되기 어렵다. 증기압이 매우 낮아 기화시키기 어려우며, 미생물 분해도 거의 불가하다.