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식품미생물학식품산업기사(구) · 2003년03월16일 · 73/80

73.액체의 표면에 피막을 형성하는 산막 효모로만 짝지워진 것은?

1

Pichia속 - Debaryomyces속정답

2

Saccharomyces속 - Hansenula속

3

Hanseniaspora속 - Candida속

4

Debaryomyces속 - Candida속

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