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식품가공학식품산업기사(구) · 2003년05월25일 · 57/80

57.사일런트 커터(Silent cutter)의 용도를 가장 잘 설명한 것은?

1

케이싱(casing) 하는데 쓰이는 기계

2

육을 둥글게 자르는 기계

3

육을 곱게 잘라서 결착력을 높이는 기계정답

4

쥬스 제조에 사용되는 기계

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