본문 바로가기
식품가공학식품산업기사(구) · 2003년08월10일 · 45/80

45.감귤 통조림 제조에서 섬유소와 펙틴을 박피하기 위해 처리하는 약제로 가장 적당한 것은?(정답률:알수없음)

1
HCl과 NaOH정답
2
H2SO4와 CaCO3
3
KCl과 H2SO4
4
NaOH와 K2CO3

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기