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식품산업기사(구)
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2004년03월07일
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40번
식품화학
식품산업기사(구) · 2004년03월07일 · 40/80
40.
점탄성체의 측정 장치로 적당하지 않은 것은?(정답률:알수없음)
1
경점성 - farinograph
2
신전성 - extensograph
3
연도 - tendermeter
4
바이센베르그 효과 - texturometer
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