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식품화학식품산업기사(구) · 2005년03월06일 · 36/80

36.소성 유동을 나타내는 식품은 어느 것인가?(정답률:알수없음)

1

물엿

2

마가린정답

3

츄잉껌

4

밀가루 반죽덩어리

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