로그인 회원가입

식품화학식품산업기사(구) · 2005년05월29일 · 31/80

31.식품에서 단백질의 중요한 기능적 성질이 아닌 것은?(정답률:알수없음)

1

가소성정답

2

젤화

3

기포성

4

유화성

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기